Hoppa till innehållet

Köksmästare

Operativ Driftledare till kund i Eskilstuna

Arena Personal Sverige AB Arena Personal Eskilstuna, Södermanlands län Publicerad 5 jun

Fast lön Sista ansökningsdag 2 december 2026

Villkor

Omfattning
Heltid
Antal personer
1 st
Anställningsform
Vanlig anställning
Varaktighet
6 månader eller längre
Lönetyp
Fast månads- vecko- eller timlön

Om jobbet

Nu söker vi dig som är en driven Operativ Driftledare!

Som Operativ Driftledare ansvarar du för att den dagliga produktionen fungerar säkert, effektivt

och enligt plan. Rollen är starkt operativ och kräver hög närvaro i verksamheten.

Du leder produktionen genom att vara närvarande där arbetet utförs – i köket, paketeringen,

plockstationerna, godsmottagningen och lagret. Du arbetar sida vid sida med teamledare och

produktionspersonal för att säkerställa kvalitet, leveransförmåga och ett effektivt

produktionsflöde.

Rollen är inte primärt administrativ, minst 80 % av arbetstiden ska bedrivas ute i produktionen.

Huvudsakliga ansvarsområden

Operativ produktionsledning

  • Leda, fördela och följa upp det dagliga arbetet i produktionen.

  • Säkerställa att dagens produktionsplan genomförs enligt fastställda mål.

  • Vara närvarande i produktionen och aktivt stötta teamledare och produktionspersonal.

  • Delta praktiskt i verksamheten vid behov.

  • Säkerställa rätt bemanning och resursfördelning under dagen.

  • Hantera dagliga produktionsstörningar och snabbt fatta beslut för att hålla produktionen

  • igång.

  • Identifiera flaskhalsar och genomföra förbättringar i realtid.

  • Säkerställa ordning, struktur och disciplin i produktionen.

Produktion och flöde

  • Ansvara för att råvaror, emballage och övrigt material finns tillgängligt.

  • Utföra inventeringar och lageruppföljning.

  • Genomföra avrop av råvaror och förbrukningsmaterial enligt fastställda rutiner.

  • Säkerställa effektiva flöden mellan kök, packetering, plock och utleverans.

  • Delta vid mottagning och lossning av leveranser vid behov.

  • Säkerställa att färdigvaror hanteras korrekt inför transport.

Ledarskap

  • Vara en tydlig och närvarande ledare i det dagliga arbetet.

  • Coacha och utveckla teamledare och produktionspersonal.

  • Bygga en kultur präglad av ansvarstagande, samarbete och respekt.

  • Säkerställa att alla medarbetare förstår dagens mål och prioriteringar.

  • Introducera och utbilda nya medarbetare.

  • Hantera konflikter och personalrelaterade frågor på ett konstruktivt sätt.

Kvalitet och livsmedelssäkerhet

  • Säkerställa att HACCP, hygienrutiner och kvalitetskrav följs.

  • Följa upp avvikelser tillsammans med kvalitetschef.

  • Säkerställa korrekt märkning, spårbarhet och allergenhantering.

  • Medverka vid interna och externa revisioner.

  • Aktivt arbeta för att minska kassationer och kvalitetsbrister.

Vem är du?

Vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper, vi ser gärna att du är en naturlig ledare som kan leda genom närvaro, engagemang och föredöme.

Vi vill gärna ha någon prestigelös, handlingskraftig och strukturerad person som är lösningsorienterad. Du ska ha en bra kommunikation, vara ansvarstagande och orädd för att fatta beslut.

Meriterande:

  • Erfarenhet från livsmedelsproduktion

  • Kunskaper om HACCP och livsmedelssäkerhet

  • Erfarenhet av LEAN eller liknande förbättringsarbete

  • Truckkort

Om rollen

Heltid med start omgående eller enligt överenskommelse

Lön enligt överenskommelse

Arbetsplatsen

Arena Personal
Rademachergatan 1
63220 Eskilstuna

Visa på karta

karriar.arenapersonal.com

Så ansöker du

Ange referens teamtailor-7856086-2037547.

Platsbankens annons-id 31143721

Fler jobb som köksmästare

Alla i Eskilstuna

Souschef / Köksmästare

Löfqvist & Vi AB Göteborg

  • Tillsvidare
  • Heltid

Fast lön

Sök senast 12 dec

Arbetsförmedlingen

Bevaka

Vi mejlar dig när det kommer nya jobb. Du avslutar med ett klick i mejlet.

Hur ofta?

Inget konto behövs. Vi skickar en länk som du bekräftar med.

Anmäl jobbet

Vad är fel?

Logga in för att fortsätta

Med ett konto söker du jobb med ett klick, sparar favoriter och kan bli kontaktad av arbetsgivare. Det är gratis och tar en minut.