Kock / Köksbiträde

Kort om företaget
La Gondola är en klassisk italiensk restaurang belägen mitt på pulsande Avenyn i Göteborg. Vi serverar genuin italiensk mat av hög kvalitet i en varm och livlig miljö. Nu söker vi förstärkning till vårt kök och letar efter dig som älskar det italienska köket och vill vara med och skapa fantastiska matupplevelser för våra gäster.
Om tjänsten
Vi söker 2 kockar som vill bli en del av vårt dedikerade köksteam. Hos oss arbetar vi med färska råvaror, klassiska italienska recept och ett högt tempo, särskilt under kvällar och helger.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
· Tillaga äkta italienska rätter (pasta, antipasti, kött, fisk och såser).
· Ansvara för mise en place och dagliga förberedelser inför servering.
· Upprätthålla höga standarder för hygien.
· Arbeta tajt ihop med övrig köks- och serveringspersonal för ett smidigt serviceflyt.

Vem vi söker (Kvalifikationer)
· Krav: Dokumenterad erfarenhet av arbete som kock.
· Krav: Förmåga att behålla ett gott humör och leverera hög kvalitet även under högt tempo.
· Krav: Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska.
· Meriterande: Formell kockutbildning eller vana vid liknande italiensk restaurangmiljö.

Personliga egenskaper:
· Du är ansvarsfull, noggrann och ordningsam.
· Du har en god samarbetsförmåga och gillar att arbeta i team.
· Du brinner för matlagning och har ett öga för detaljer.

Anställningsvillkor
· Anställningsform: Heltid / Tillsvidare.
· Tillträde: Enligt överenskommelse (gärna omgående).
· Lön: Kollektivavtal (HRF / Visita).
· Arbetstid: Varierande schemalagd arbetstid (kvällar och helger ingår).

Så ansöker du
Låter detta som något för dig? Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till oss redan idag!
· E-post för ansökan: Danielsandin@lagondola.se / karl.kanold@gmail.com
Kontaktperson vid frågor: Jonas Kanold, karl.kanold@gmail.com

Ange referens Kock.