Erfaren grillkock till Östermalmsgrillen

OBS! Vi tar endast emot ansökningar via ansökningslänken och kan inte garantera att vi läser din ansökan om du skickar den på mejl.

Om företaget Östermalmsgrillen är ett anrikt gatukök mitt på Östermalm i Stockholm. Verksamheten grundades 1986 av Garo, som fortfarande arbetar i grillen och tillagar sina egna såser efter hemliga recept. Under 40 år har Östermalmsgrillen blivit ett uppskattat matställe med över tusen omdömen på Google.

Här serverar vi allt från klassiska tunnbrödsrullar och kebab till smashburgare gjorda från grunden på svensk högrevfärs. Vi använder alltid färska råvaror och lägger stor vikt vid smak, kvalitet och hantverket bakom maten.

Nu söker vi en erfaren grillkock på heltid eftersom efterfrågan redan idag är större än vad nuvarande personalstyrka kan möta. Dessutom står Östermalmsgrillen inför en spännande utveckling med en kommande renovering och en ny, stor uteplats.

Du blir en del av ett litet och erfaret team som idag består av Garo och tre heltidsanställda. Här arbetar vi nära varandra och är alltid minst två personer på plats. Tempot är högt och vi söker dig som uppskattar en arbetsplats där alla tar ansvar och är stolta över maten som serveras.

Om tjänsten

Som grillkock arbetar du med matlagning och service i en verksamhet med många återkommande kunder. Du behöver vara trygg i köket och kunna arbeta självständigt även när det är mycket att göra.

Hos Östermalmsgrillen får du en seriös och stabil arbetsgivare med 40 års erfarenhet. Här värdesätter vi vår personal och erbjuder bra lön, ersättning för övertid och trygga villkor. Lönen betalas alltid ut i tid.

Som medarbetare får du även äta och dricka på arbetet utan något avdrag på lönen. Du får kunniga kollegor, en arbetsplats med hög yrkesstolthet och möjlighet att vara med när verksamheten utvecklas vidare.

Som grillkock kommer du bland annat:

• Tillaga smashburgare och klassiska grillrätter.

• Hantera och förbereda färska råvaror, såser, etc.

• Ge kunderna snabb och trevlig service.

• Övriga uppgifter i en grillkiosk (lagerhantering, städning, mm)

Ansvarsområden

Du ansvarar för att maten tillagas med rätt kvalitet och att kunderna får ett bra bemötande. Arbetet kräver att du kan hålla ett högt tempo utan att tumma på resultatet. Du behöver kunna ta eget ansvar och samtidigt samarbeta med dina kollegor så att arbetet flyter på även under de mest intensiva perioderna.

Önskad Profil:

• Du har tidigare erfarenhet av arbete i grillkök eller på en restaurang som serverar smashburgare.

• Du kan tillaga grillrätter eller smashburgare självständigt.

• Du har mycket goda kunskaper i svenska för att kunna kommunicera med kunder och kollegor.

• Du söker en heltidsanställning och inte ett extrajobb.

• Du kan arbeta både dagtid, kvällstid och även natt någon gång i veckan.

Vi söker dig som:

• Är van vid högt tempo; eftersom det ofta är många beställningar samtidigt och maten behöver tillagas snabbt utan att kvaliteten påverkas.

• Har hög yrkesstolthet; eftersom vi lägger stor vikt vid råvaror, matlagning och att varje kund ska få en riktigt god måltid.

• Är serviceinriktad och trevlig; eftersom kundernas upplevelse är lika viktig som maten vi serverar.

• Är ansvarstagande och samarbetsvillig; eftersom vi arbetar i ett litet team där alla behöver kunna lita på varandra.

Övrigt:

Start: Omgående.

Arbetstider: Heltid med skiftarbete, exempelvis 09.00–17.00 eller 11.00–22.00. Fredagar och lördagar har grillen öppet till 02.00. Nattarbete förekommer.

Placering: Östermalmstorg

Anställningsform: Tillsvidareanställning på heltid med provanställning.

--

Rekryteringen görs i samarbete med Tillväxt Botkyrka. Urvalet sker löpande och dina svar på ansökningsfrågorna ligger till grund för bedömning av din ansökan. På grund av hur annonsplattformen är uppbyggd kan Tillväxt Botkyrka stå som arbetsgivare, men tjänsten som beskrivs ovan är alltid hos den arbetsgivare som omnämns. Arbetsgivaren får rekryteringsstöd av Tillväxt Botkyrka för att hitta just dig.